Försvar för skolmaten

Krönika

KRÖNIKA. Alla känner vi väl till de klassiska berättelserna om de två fåren Bu och Bä. Författade och illustrerade med en fantastisk känsla och respekt för det skrivna ordet och med underbara illustrationer av Lena och Olof Landström. Men på senare år tycker jag att de har fått en allt mer ekivok mening, och då menar jag inte sagofigurerna Bu och Bä, utan ordens användning och innebörd i dagligt tal.

Det uttrycks dagligen missnöje om allt från förhöjda skatter till indragen månadspeng och utegångsförbud. Klagomål till lärare om att lektionerna är för långa och att skolmaten smakar pest. Och visst, skolmaten kanske inte alltid uppnår samma kvalitet som de femstjärniga restaurangerna på Södermalm, men om vi ser till helheten så lagas det dagligen hundratals portioner som ska räcka till hela Nyköpings högstadium, med över tusen elever, lärare och övrig personal. Skulle maten ändå inte uppfylla dina (förmodligen orimliga) krav finns ett brett utbud av grönsaker, dressingar och dylika tillbehör. Dessutom finns möjligheten, för dig som främst äter den “ordinarie” maten att smaka av den vegetariska kosten.

Att använda argument som: “Det där tänker jag inte äta, för det ser äckligt ut” eller“USCH! Ett använt glas! PANIK. Varför har personalen så svårt att plocka undan och hålla rent?” är bara dumt. Hur vet du att det inte är gott när du inte smakat det? Och vems fel är det – egentligen – att matsalens bord inte alltid är kliniskt rena och att det står använda glas vid vattenkranen? Ja, inte är det serveringspersonalen, iallafall.

Visa uppskattning och respekt till personalen i matsalen. Upplys dem om att de har gjort ett bra jobb när du tycker att maten smakar bra. De är trots allt här för vår skull.

Av Nina Hellberg
_________________________________________________
Inga kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Krönika
Vinnaren i månadens krönika i maj!

MÅNADENS KRÖNIKA. Månadens krönika i maj är… Nada Almunajed med sin krönika ”Vad säger mitt utseende om vem jag är?”!!! Ellen vinner en biocheck som kan hämtas ut i biblioteket på Omega. Fredrik Ericsson på Södermanlands nyheter (se bild på honom nedan) har varit jury och läst alla krönikor som …

Krönika
Värsta miljöboven är du själv

KRÖNIKA. Häromdagen satt jag och mamma som vanligt spikade vid tv:n framför ett naturprogram. Det är numera något vi har satt i vana. Även fast vi har sett flertaliga naturprogram redan är vi alltid lika fascinerade av hur otroligt häftig naturen är och hur många speciella djur det finns runtom …

Krönika
Varför ska det här bestämma över min framtid?

KRÖNIKA. ”Tänk på din framtid Selma! Detta är bra att kunna när du går i gymnasiet! När du är vuxen så kommer du ångra att du inte jobbade hårdare och fokuserade bättre under lektionerna. Tänk på det du!” Under hela vår skolgång har vi fått höra saker som de här. …